R: Primo perchè i tempi di cottura sono inferiori, perchè la pizza rimarrà croccante fuori e morbida dentro, per il risparmio energetico ed infine perchè la legna è un’energie rinnovabile.
Le altre domande
- 1) Perchè scegliere un forno a legna rispetto ad un forno elettrico o a gas?
- 10) Quanto tempo devo aspettare prima di poter lavorare con un forno Sforza nuovo?
- 2) Il forno a legna Sforza, è costruito con cemento refrattario?
- 3) Il forno Sforza oltre che essere alimentato a legna, può funzionare a gas?
- 4) Quale deve essere il diametro della canna fumaria per poter installare un forno Sforza?
- 5) Che tipo di legna è consigliabile per l'alimentazione dei forni Sforza?
- 6) Di che tipo di manutenzione ha bisogno il forno Sforza?
- 7) Quanto tempo devo rimanere fermo per sostituire il piano di cottura?
- 8) Il forno Sforza può essere spostato da un luogo ad un altro?
- 9) Il forno Sforza può essere costruito direttamente nel locale dove va situato?
