Forni da giardino
HORNOS DE LEñA PARA JARDIN, REVESTIDOS EN MAMPOSTERIA
Caracteristicas Tecnicas
- Base en cemento de espesor de 8 cm
- Cupula en ladrillos cocidos a 1200°C, con espesor de 11cm
- Interno del horno en ladrillos cocidos a 1200°C, con espesor de 6cm
- Aislamiento arriba de la cupula espeso 10cm
- Frente realizado en material refractario y aislante
- Aislamiento debajo de la cupula
- Apertura en aluminio, resistente a las altas temperaturas, con vidrio ceramicado
- Termometro para relevar la temperatura interna del horno
- Revestimiento externo en cemento, pintado con cuarzo
- Posibilidad de poner, a los dos lados o en la parte frontal, un barbecue de madera y parrilla para asados
- El horno se puede apoyar arriba de 4 columnas, revestidas de la misma manera del horno mismo, o arriba de una leñera, tambien apoyada arriba de 4 columnas, con paneles pintados con los mismos colores del horno
Detalles tecnicos
| Medida Externa ( P x L x H ) Cm | Medida Interna ( Cm ) | Peso ( Kg ) | Medidas Barbecue | Capacidad en Kg de Pan |
|---|---|---|---|---|
| 155 x 196 x 245 | 90 x 80 | 1200 | - | 10 |
| 175 x 140 x 245 | 115 x 95 | 1600 | - | 15 |
| 190 x 150 x 245 | 130 x 110 | 2000 | - | 20 |
| 195 x 156 x 245 | 140 x 120 | 2300 | - | 30 |
| 155 x 196 x 245 | 95 x 80 | 1600 | 60 x 78 | 10 |
| 175 x 211 x 245 | 115 x 95 | 200 | 60 x 78 | 15 |
| 190 x 226 x 245 | 130 x 110 | 2400 | 60 x 78 | 20 |
Otros datos tecnicos
La cupula del horno, no se apoya al horno mismo, como pasa en la mayoria de los hornos de madera. Este detalle permite, despues de muchos años de actividad del horno, de cambiar solo la parte interna del horno, si tener que desarmar y cambiar toda la estructura. Los ladrillos, podran ser reconstruidos directamente adentro del horno, dejando toda la estructura intacta.
Los especiales ladrillos que forman la cupula, estan realizados en manera que, cuando entran en contacto con el fuego, no se rompan ni se quebren, causando perdidas de temperatura.
Los especiales materiales aislantes, permiten de reutilizar el horno tambien despues de 12 horas, sin volver prender el horno.
Por ejemplo, si a la noche se ha utilizado el horno para cocinar pizzas, llevando la temperatura a 350°c, al dia siguiente se puede volver a utilizar el horno para asados y postres, sin tener que consumir mas leña y sin tener que volver a prender el fuego.
